
乳酸菌飲料知多少
乳酸菌飲料是一種以乳酸菌為主要原料的飲料,富含對身體有益的益生菌。在中國、日本、韓國等亞洲國家都很受歡迎。乳酸菌飲料從何時開始流行?對身體又有什麼幫助呢?
乳酸菌飲料的起源
乳酸菌飲料的起源可以追溯到古代。乳酸菌是含有對人體有益的益生菌,因此在中國古代,蒙古地區的人們就已經知道用酸奶、乳酪等發酵乳製品來調理腸胃。在歐洲,人們也早就用酸奶來治療腸道疾病。
現代乳酸菌飲料的生產始於20世紀初。1919年,日本北海道大學的野口英世博士發現了「乳酸菌」,並將其用於治療腸道疾病。1922年,日本可爾必思公司成立,開始生產乳酸菌飲料。最知名莫過於養樂多了。





